Tipos de cafeteras

 

Cuando escuchamos el término “cafetera”, la mayoría de nosotros pensamos en un solo tipo de cafetera. En la mayoría de los casos, me viene a la mente la cafetera de goteo o la máquina de café espresso, dependiendo de dónde viva y su gusto por el café. Por supuesto, las opciones varían según la región en la que viven las personas también.

 

Un tipo de cafetera puede ser mal visto en ciertas partes del mundo, mientras que es bastante aceptable en otro lugar. Algunos tipos de cafeteras son bastante anticuados según los estándares actuales, pero todavía los usan quienes prefieren el café producido.

 

Tal es el caso de las cafeteras de estilo percolador. Hay dos tipos de cafeteras de estilo percolador, el modelo de estufa y el percolador eléctrico. Ambos percoladores funcionan de la misma manera, que circula agua hirviendo sobre el café molido y a través de un filtro de metal repetidamente. Algunos argumentan que esto hace una buena taza de café, mientras que otros dicen que esta cafetera de estilo hace el peor café imaginable. Los detractores exclaman que el percolador produce un café de sabor amargo, sin importar qué marca o molido de café utilices.

 

La cafetera de goteo automática es, con mucho, el tipo de cafetera más reconocido. Esta cafetera produce café calentando agua en un depósito que luego sube a un contenedor de café que sostiene un filtro con el café molido. Luego, el agua caliente atraviesa el café y el filtro en el recipiente y gotea en una olla o jarra en espera. Estas cafeteras generalmente tienen un elemento calefactor para mantener el café preparado razonablemente caliente hasta que se acabe el café o sea hora de preparar otra olla. Algunos modelos vienen con una jarra de estilo térmico que permite al bebedor de café preparar una taza de café directamente en la jarra para tomar café mientras viaja.

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Las cafeteras de goteo automáticas son las cafeteras más utilizadas por el consumidor estadounidense. Este tipo de cafetera también tiene la versatilidad de hacer de una a diez tazas de café a la vez. También hay cafeteras especializadas de una taza que utilizan el método de goteo automático. La cafetera de goteo automática utiliza filtros desechables, a diferencia de las cafeteras de estilo percolador.

 

La cafetera espresso viene en dos versiones para el consumidor, estufa y eléctrica. El modelo de la estufa es, por supuesto, menos costoso que su contraparte eléctrica. Otra ventaja de la cafetera espresso para estufa es que es altamente portátil, a diferencia del modelo eléctrico, que tiene una movilidad limitada por su tamaño y necesidad de electricidad.

 

Un inconveniente de la cafetera espresso de la estufa es que puede dejar trozos de gránulos en polvo muy finos. Esto hace que la cafetera exprés de la estufa sea un dispositivo que uno debe dominar las técnicas de uso para obtener una taza de café perfecta.

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