Tipos de cafeteras para fanáticos del café

 

Beber café es una práctica habitual en casi todas las culturas. A la gente le encantan los diferentes sabores de café, desde café muy fuerte hasta café ligero. Cualquiera sea el gusto de cada uno, hay varios tipos de cafeteras disponibles para satisfacer las necesidades de cada uno. Hay varias formas y tamaños de cafeteras disponibles en diversos materiales. Puedes hacer diferentes sabores de café usando varios estilos de cafeteras.

 

Las cafeteras son uno de los electrodomésticos de cocina más esenciales. Una amplia gama de cafeteras simples y elegantes están disponibles para uso informal o formal. Las cafeteras pueden hacer café fuerte o suave en función de los materiales. Las cafeteras especiales de arcilla pueden mejorar el sabor del café. Puede elegir entre una variedad de cafeteras que incluyen cafeteras de vidrio y cafeteras tradicionales. Las cafeteras antiguas generalmente están hechas de piedra o arcilla y esto requiere un poco más de cuidado. Una cafetera pequeña puede preparar una sola taza de café, ya que las cafeteras grandes pueden equivaler a veinte tazas de café.

 

La máquina de goteo es el tipo de cafetera más favorecida y más utilizada en la actualidad. Las cafeteras de goteo vienen con muchas características como alarmas, relojes y temporizadores. En una máquina de goteo, coloque el café en un filtro y luego colóquelo en un recipiente que contenga el agua. El agua se calienta y se bombea al filtro y el café se gotea a la olla. La temperatura del agua se puede gestionar internamente. Los fabricantes de goteo están disponibles con dos tipos de filtros: filtro tipo cesta y filtro en forma de cono.

 

Los percoladores son uno de los tipos populares de cafeteras. Es uno de los viejos recipientes de café disponibles en el mercado. Estos se usan para preparar café suave. Dos tipos populares de cafeteras de percolador incluyen el percolador de estufa y el percolador eléctrico. Los recipientes de café al vacío también están disponibles en muchos estilos. Otras variedades de cafeteras disponibles incluyen cafeteras de tipo termo fresco y cafeteras de tipo satélite.

 

Es importante elegir una cafetera que se adapte a sus necesidades. El tamaño también es una característica vital que debe tener en cuenta antes de comprar una cafetera. Las cafeteras de una taza son ideales para uso familiar. Las cafeteras con controles de temperatura y filtros desmontables son opciones más convenientes. Las cafeteras con opción de temporizador en las que se apaga automáticamente después de cierto tiempo garantizan características de seguridad. Puede ubicar cafeteras en varios rangos de precios. Las cafeteras de marca son generalmente costosas. Puede obtener cafeteras rentables a través de compras en línea.

Glosario de cafeteras

 

El café tiene un lenguaje propio. Estos son algunos de los términos de cafetera utilizados con frecuencia.

 

Auto Frother: dispositivo que espuma automáticamente la leche para cappuccinos y lattes.

 

Cafetera de goteo automática: máquina que calienta automáticamente el agua y la filtra a través del café.

 

Máquina automática de café exprés y cafetera: una máquina de café exprés con dosificación de café controlable y programable.

 

Bean to Cup: proceso de café totalmente automatizado. Las máquinas con capacidad de grano a taza hacen de todo, desde moler los granos hasta llenar una taza de café.

 

Caldera: máquina de vapor dentro de la cafetera. Las máquinas con calderas más grandes generalmente son más potentes y producen más agua caliente para bebidas.

 

Elemento de la caldera: elemento eléctrico que calienta la caldera en cafeteras espresso eléctricas.

 

Capuchino: bebida a base de espresso italiano.

 

Calentador de tazas: porción de metal en la parte superior de la cafetera espresso donde se colocan las tazas para calentar.

 

Dosificación: se refiere a la cantidad de gramos de café por taza o la cantidad de café preparado por taza.

 

Bandeja de goteo: Parte de la cafetera espresso donde se encuentra la taza de café para llenar.

 

Espresso: café negro italiano que precedió a los cafés especiales. Rico café negro.

 

Canasta de filtro: filtro de metal donde se colocan los suelos para la preparación.

 

Método filtrado: proceso de preparación de café con un filtro, el café está separado del agua.

 

French Press: también conocido como émbolo olla. Una cafetera cilíndrica en la que se empapa el café molido y luego se filtra. El café molido se empuja al fondo de la olla con el émbolo. El café permanece en la parte superior de la olla.

 

Máquina de café espresso y cafetera totalmente automáticas: máquinas que gestionan automáticamente el proceso de preparación desde el grano de café hasta una taza de café recién hecho.

 

Moler: proceso de preparación de granos de café para la preparación del café.

 

Grupo: Porción de cafetera espresso que prepara café.

 

Manija de grupo: Porción de cafetera espresso que sostiene la cesta del filtro en la que entra el café molido.

 

Intercambiador de calor: calienta el agua para el café sin tomar agua de la caldera.

 

Tolva: porción de molinillo que contiene granos de café.

Cafetera de prensa francesa:

 

Caja extraíble: contenedor utilizado para extraer los granos de café usados ​​del mango del grupo.

 

Latte: Bebida caliente hecha con un cuarto de café, tres cuartos de leche caliente al vapor con poca espuma.

 

Mocha: término usado para describir bebidas calientes hechas de espresso, chocolate y leche.

 

Moka Pot: cafetera de café espresso italiana clásica utilizada en la parte superior de la estufa.

 

Percolador: cafetera que hace correr agua continuamente a través del café molido para hacer café.

 

Pod: una unidad autónoma de una sola porción de café listo para usar.

 

Verter / Verter velocidad / Verter tiempo: la cantidad de tiempo requerida para verter el café del grupo en la taza. Debe ser de 25 a 30 segundos para el espresso.

 

Bomba: dispositivo que mueve el agua a través de la cafetera.

 

Máquina de café espresso semiautomática y cafetera: máquina sin capacidad de dosificación preestablecida.

 

Brazo / varilla de vapor: tubo de metal que suministra vapor a la espuma de leche.

 

Máquina de café espresso súper automática y cafetera: máquina que gestiona automáticamente el proceso de preparación del café en grano a una taza de café recién preparada, además de otras características como un filtro de agua.

 

Apisonado: acto de presionar café molido en la cesta del filtro.

 

Cafetera de vacío: máquina que utiliza el proceso de vacío para hacer café.

 

Cafetera espresso tradicional: máquina que no es un modelo automatizado de grano a vaso.

 

Filtro de agua: filtra los contaminantes del agua para un mejor sabor del café.

 

Fuente de agua: boquilla utilizada para dispensar agua de la caldera de la máquina.

 

Descalcificador de agua: filtra la cal y los minerales del agua, evitando la acumulación de escamas en la cafetera. Esto es imprescindible para cualquiera que use agua dura.

Consejos para elegir una cafetera

 

Las cafeteras han recorrido un largo camino. Desde las ollas de vaquero de ayer hirviendo café sobre las brasas hasta las elegantes cerveceras gourmet de hoy, hay una cafetera para todos los gustos, cada estilo de vida, cada presupuesto y cada espacio de mostrador. Entonces, ¿dónde comienzas a encontrar la cafetera de tus sueños?

 

Antes de dirigirse al pasillo de electrodomésticos en su tienda favorita, haga un poco de tarea. Considere qué tipo de café prefiere, con qué frecuencia bebe café, cuánto espacio tiene para una cafetera, cuánto puede gastar en una cafetera. Estos son los problemas involucrados en la decisión de comprar una cafetera espresso o no.

Elegir una cafetera: expreso o no expreso

 

Las cafeteras exprés son elegantes. Cuestan más que otras cafeteras (algunas cuestan miles de dólares) y hacen una variedad de tipos de café, incluyendo capuchino y café con leche. Las máquinas de café espresso a menudo preparan solo una taza de café a la vez y requieren limpieza después de cada taza. El café es más fuerte que el preparado por otros medios.

 

Los verdaderos aficionados al café a menudo prefieren usar la cafetera espresso, especialmente los modelos súper automáticos que hacen de todo, desde moler el café hasta verterlo en la taza.

 

Los bebedores de café típicos que prefieren tener una taza de café disponible en todo momento y no están interesados ​​en los lattes u otras versiones de café tienden a preferir cafeteras que no sean espresso. Las cafeteras sin café expreso funcionan bien para las personas a las que les gusta comenzar a preparar café y continuar con sus actividades habituales mientras se prepara. Compran café ya molido y no se molestan con granos o molienda.

 

Para los bebedores de café que necesitan grandes cantidades de café, no espresso es el camino a seguir. Las urnas grandes de café tipo percolador se pueden usar para hacer más de cien tazas de café a la vez.

 

También prefieren volver a la cafetera una y otra vez y volver a llenar su taza de café en lugar de hacer solo una taza a la vez. Las cafeteras sin café espresso son mucho menos costosas que las máquinas de café espresso.

 

Elegir una cafetera: no espresso

 

Estas cafeteras están disponibles en goteo, prensa francesa y modelos combinados. Las máquinas de goteo a menudo preparan de 6 a 10 tazas de café a la vez. Para aquellos que necesitan una cantidad menor, es mejor comprar un modelo que haga 4 tazas (o menos) a la vez. Las cafeteras de goteo son económicas y fáciles de usar.

 

Hay cafeteras de cápsulas disponibles que utilizan cápsulas individuales para preparar café. Las cafeteras de vainas pueden ser económicas, pero el café en sí cuesta más que las latas estándar de café molido.

Las cafeteras French Press son excelentes para tomar unas tazas de café a la vez. También se encuentran disponibles cafeteras combinadas con cafeteras espresso y no espresso en una sola máquina. Estas máquinas les dan a los bebedores de café lo mejor de ambos mundos.

 

Elegir una cafetera: espresso

 

Las cafeteras exprés vienen en modelos semiautomáticos, totalmente automáticos y súper automáticos. Estas máquinas producen menos tazas a la vez y pueden requerir más tiempo y atención que una cafetera de goteo estándar.

 

Cuanto más automatizada sea una cafetera espresso, más características ofrecerá. Algunos se encargan de todo, desde moler los granos de café hasta llenar la taza con café y expulsar los granos de café usados.

 

Cuantas más características ofrece la cafetera espresso, mayor es el precio que se le atribuye. Estas cafeteras pueden costar entre cientos de dólares y miles de dólares.

 

La primera decisión que se debe tomar al elegir una cafetera es la necesidad de determinar si se necesita una cafetera espresso o no. Las preferencias de café, el presupuesto y la cantidad de café a hacer son factores que afectan el proceso de toma de decisiones.

Cafeteras Bunn disponibles en una amplia gama de estilos

 

Las cafeteras Bunn son populares entre muchos bebedores de café devotos. Esta empresa líder de cafeteras ofrece una variedad de estilos para satisfacer las necesidades de los usuarios. En 1957, Bunn introdujo el primer filtro de papel para café. En 1963, presentaron la cafetera ‘pourover’.

 

Están disponibles estilos automáticos (cafeteras que se conectan a una fuente de agua) y manuales (cafeteras que requieren el llenado del depósito antes de su uso). Las cafeteras manuales también se llaman cafeteras pourover.

 

Cafetera Bunn Airpot: el café se elabora directamente en un airpot. Estas máquinas no contienen calentadores.

 

Cafetera de goteo Bunn: las cafeteras de goteo entregan café preparado en jarras de vidrio. Un calentador debajo de la jarra mantiene el café caliente.

 

Cafetera líquida Bunn: el concentrado líquido se utiliza para preparar café en estas máquinas. Se usan especialmente para preparar grandes cantidades de café.

 

Cafetera Bunn Pod: este estilo prepara una sola taza de café cada vez. Las vainas premedidas y precargadas son fáciles de usar y hacen que la limpieza sea muy fácil. Estas cafeteras son rápidas y preparan una taza de café recién hecho en menos de un minuto.

 

Bunn Satellite Coffee Maker: estas cafeteras son preferidas para uso comercial en oficinas, restaurantes y lugares que necesitan grandes cantidades de café. Una vez preparado, el café se coloca en jarras que se sientan en los calentadores para preservar el calor.

 

Cafetera Bunn Softheat: se utilizan para preparar grandes cantidades de café. El sensor de control de calor de la máquina se apaga automáticamente cuando la máquina alcanza la temperatura deseada. Una interfaz de molinillo de café incluida distribuye automáticamente la cantidad de café necesaria.

 

Cafetera térmica Bunn: este estilo de máquina prepara café en una jarra térmica. El café permanece caliente por más tiempo y sabe más fresco.

 

Cafetera Bunn Thermofresh: se puede utilizar para preparar grandes cantidades de café. La máquina es capaz de almacenar recetas de café, lo que facilita a los aficionados al café preparar sus cafés favoritos.

 

Cafetera Bunn Urn: las empresas y organizaciones usan esta cafetera para preparar enormes cantidades de café (más de 11 galones por hora).

 

Características especiales de la cafetera Bunn

 

Las cafeteras Bunn ofrecen beneficios distintivos, que incluyen depósitos patentados, un ciclo de preparación de 3 minutos y un rociador para distribuir el agua de manera uniforme sobre el café molido.

 

Los depósitos patentados utilizados en las cafeteras Bunn cuentan con una temperatura de preparación de 200 grados, a diferencia de las cafeteras convencionales que calientan el agua solo hasta que hierve lo suficiente como para alcanzar la canasta de café.

El ciclo de preparación de 3 minutos de la cafetera Bunn no solo es rápido, sino que reduce el amargor. Las cafeteras típicas continúan preparándose hasta que toda el agua se hierve.

 

A diferencia de las cafeteras convencionales donde el agua gotea desde el depósito a través del café, las cafeteras Bunn contienen un rociador especial que expone todo el café al agua en lugar de solo el área debajo del goteo.

 

Las cafeteras Bunn se pueden encontrar en hogares, restaurantes y negocios en todo Estados Unidos. Muchos amantes del café confían en las máquinas Bunn y se niegan a usar cualquier otra cafetera. La compañía ofrece una amplia gama de estilos de cafeteras para satisfacer las necesidades y presupuestos individuales.